Le fusain d’Europe est un arbuste de taille moyenne aux branches largement étalées. Il s’adapte à différents types de sols et peut être planté en haie, en groupe ou isolé dans les jardins et les parcs. Il est particulièrement apprécié pour ses couleurs automnales et ses fruits décoratifs, très appréciés des oiseaux.
Ses feuilles vertes deviennent rouge en automne. En mai et juin, il produit de petites fleurs jaune verdâtre, regroupées en bouquets et appréciées des insectes pollinisateurs. En septembre et octobre, il produit des fruits rose vif à rouge rosé, en forme de petits bonnets. Ils s’ouvrent à maturité et dévoilent des graines orange vif. Ses fruits et ses feuilles sont très toxiques pour l’être humain. Ses jeunes rameaux sont verts et légèrement anguleux. Avec l’âge, les branches deviennent gris-brun, lisses et fortement ramifiées.
