Le noisetier tortueux est un arbuste caduc au port dressé, arrondi et tortueux. Peu exigeant, il s’adapte à la plupart des sols, même calcaires, avec une préférence pour les sols riches, frais et bien drainés. Il est utilisé en plantation isolée, en massif, en groupe ou dans les petits jardins.
Ses feuilles caduques vertes, ovales et dentées prennent une teinte jaune en automne. En fin d’hiver, il produit des chatons mâles pendants jaune doré et de discrètes fleurs femelles rouge rosé. Ses rameaux brunâtres, fortement vrillés et contournés, sont particulièrement décoratifs en hiver. En septembre-octobre, il produit des noisettes comestibles, mais peu abondantes. Très rustique, il résiste bien au gel et aux maladies.
