Groseiller MAQUEREAU rouge Hinnonmäki

Ribes uva-crispa Hinnonmäki Red est un groseillier à maquereau au port dense, arrondi et buissonnant, avec un feuillage caduc vert foncé et des rameaux épineux. Il forme un arbuste compact, adapté aux jardins fruitiers, massifs ou à la culture en bac, dans un sol fertile, humifère et frais.

En avril-mai, il produit une floraison discrète suivie de gros fruits rouges foncés apparaissant en juin et mûrissant en juillet-août. Ses baies comestibles, juteuses, sucrées et légèrement acidulées se consomment fraîches ou transformées en confitures, gelées et desserts. Cette variété autofertile se distingue par sa bonne productivité et sa résistance aux maladies.