Le laurier-cerise du Caucase est un grand arbuste persistant au port dressé, dense et pyramidal, formant rapidement un écran végétal compact. Vigoureux et facile de culture, il s’adapte à la plupart des sols bien drainés, même calcaires. Il est particulièrement adapté aux haies persistantes, écrans végétaux, plantations groupées ou en isolé.
Son feuillage persistant est composé de grandes feuilles simples, ovales, coriaces et brillantes, vert foncé toute l’année. En avril-mai, il produit des grappes de petites fleurs blanches au centre jaunâtre à rougeâtre, légèrement parfumées et mellifères, suivies de fruits rouges devenant noirs à maturité. Très rustique, résistant au froid et supportant bien la taille, il constitue une valeur sûre pour les jardins et espaces verts.
